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2023年高考即將來臨，為確保廣大師生的飲食安全，今天上午，張店區市場監督管理局進一步加強對學校食堂的食品安全監管，全力保障高考期間學子們飲食安全，為高考保駕護航。
記者跟隨執法人員來到淄博實驗中學，對學校食堂食品原料采購、食品添加劑使用管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行重點檢查，確保供餐食品安全和營養健康。
淄博實驗中學食堂管理員 張繼存：在這個學生這個飲食方面，專門制定了這個高考期間制定的食譜，再就是咱這里這個原材料就是隨進隨出，原材料的采購都進行每天早晨進行檢查，當天進當天出，這個原材料必須要新鮮的，為了大家讓這個學生還有師生一個良好的高考之個心態不能出現什么任何差錯，對學生要負責。
近日，張店區市場監督管理局加大對學校食堂食品安全監管力度，組織食品安全專項抽檢，及時消除食品安全隱患，以最大力度、最嚴措施，確保廣大師生高考期間飲食安全。?
張店區市場監督管理局馬尚市場監管所工作人員 陳琪軍：張店區市場監督管理局溫馨提示廣大考生、家長注意食品安全：盡量在家或學校食堂就餐；外出就餐應選擇持證、照齊全的餐飲場所就餐，請科學、理性、文明消費，制止、杜絕浪費；合理營養搭配，多食用清淡營養的食品，少食用油膩和生、冷食品。
淄博市廣播電視臺記者? ?肖洪永
編? ? ? ?輯：吉玉愛
值班主任：靳學功
編? ? ? ?審:? ?楊? ?劍
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