瘦肉青菜粥怎么做好吃竅門
1、瘦肉青菜做好吃竅門將要用的青菜用水洗凈。2、然后，把洗凈的青菜切成小段，再取適量的青菜切成小段。3、先將肉洗凈，再剁成肉沫，這樣就可以放在一邊了。4、接下來，將半勺大米過一遍水，沖洗一下。5、把大米的水倒掉，加入切好的肉。6、加入適量的水，這水盡量多些，這樣粥才不會(huì)太稠。7、開中火，蓋上高壓鍋的蓋子，打到冒氣后，改小火再打三分鐘左右。8、打開鍋蓋，把切好的青菜倒入混煮，要加點(diǎn)開水、2g鹽這時(shí)候要放入。9、然后，加入5g醬油調(diào)色。10、接下來就是調(diào)整稠度，記得要不斷攪拌，加開水調(diào)下稀稠度。11、等水煮沸后，加入1g味精攪拌均勻。12、最后攪拌均勻，盛起來就完成了。香菇青菜瘦肉湯怎么做好吃
(資料圖片)
香菇青菜瘦肉湯
主料
香菇適量
青菜適量
瘦肉適量
輔料
生粉適量
鹽適量
雞精適量
步驟一
把香菇和瘦肉切成片，
步驟二
青菜擇好，切成段
步驟三
把水燒開，放入香菇，青菜
步驟四
再放入瘦肉，加鹽和雞精調(diào)味
青菜瘦肉粥 青菜瘦肉粥怎么做好吃
青菜瘦肉粥的做法步驟
1
青菜洗凈備用。
2
里脊肉洗凈備用。
3
青菜切碎備用。
4
瘦肉切成小肉絲。
5
肉絲放入熱油鍋中炒熟，加入少量了解及適量鹽，裝盤備用。
6
粥煮到七成熟，加入青菜和炒好的肉絲，再加入適量的鹽，小火悶燒十分鐘即可。
青菜瘦肉湯怎么做好吃
青菜１９０克、豬瘦肉１００克、姜４片、蔥適量、油適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量。
青菜洗凈切小，豬肉洗凈后剁成肉沫，加適量鹽和料酒，腌制十分鐘。姜切片，蔥切末。
熱油鍋，倒入肉沫，大火快速翻炒至變色，加入適量的水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，加入姜片。調(diào)入適量鹽、醬油和雞精。
入青菜，待再次沸騰后關(guān)火，盛入湯碗中，撒上蔥花即可。
青菜瘦肉面怎么做好吃
主料豬肉50g青菜100g輔料油適量鹽適量干辣椒2個(gè)姜適量蒜2瓣雞精適量胡椒粉適量生抽適量淀粉適量
步驟
青菜肉絲面的做法步驟11.豬肉切絲，加生抽和鹽，淀粉拌勻。
青菜肉絲面的做法步驟22.青菜洗凈。
青菜肉絲面的做法步驟33.鍋加熱后放油。
青菜肉絲面的做法步驟44.放入蒜和姜，干辣椒爆鍋，放入肉絲炒散。
青菜肉絲面的做法步驟55.加入青菜葉。
青菜肉絲面的做法步驟66.放鹽，胡椒粉。
青菜肉絲面的做法步驟77.炒勻后盛出。
青菜肉絲面的做法步驟88.鍋中加水，燒開后下入干面條。
青菜肉絲面的做法步驟99.煮至面條八成熟。
青菜肉絲面的做法步驟1010.將炒好的肉絲和青菜倒入鍋中。
青菜肉絲面的做法www.nfysw.com步驟1111.煮開后加入雞精
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